L'horticulture, un secteur très diversifié.
Les étudiants de 1ère année BTS Production horticole ont eu le plaisir de découvrir une entreprise maraichère spécialisée dans la Tomate hors sol.
Cette entreprise située dans la région nantaise produit sous 3 ha de serre verre et occupe l'équivalent de 20 personnes à l'année.
Elle est dirigée par Yannick Lechat qui , il y a 18 ans, a préparé lui aussi son BTS à Pouillé !
Une rencontre très riche et un travail d'analyse durant une semaine qui ont permis aux 25 étudiants de comprendre une entreprise et de réfléchir aux atouts et contraintes des systèmes de production que l'on peut qualifier d'industriel.

